Al “principio de este proyecto no era consciente de lo que había detrás de esta cuestión“, ha asegurado, y añadido que en ‘Empatía‘ se refleja “un problema de desconocimiento” de cómo se manufacturan los productos que a diario consumen los ciudadanos en sus hogares.
La película nos presenta la problemática a través de “una mirada con cierto humor e ironía e incluso con cierta frivolidad y cinismo por parte del personaje“.
Generalmente, se considera algo natural ordeñar una vaca, esquilar una oveja o recoger los huevos que ponen las gallinas, pero se trata de un tema de “inercia cultural“, en palabras de Antoja, de “no plantearse que podemos cambiar ciertas cosas mirando de frente el problema, no cayendo en el desconocimiento por pereza“.
Unos hábitos de consumo mejorables que chocan con la tradición
Antoja ha indicado que esta “inercia cultural que defiende tradiciones como la tauromaquia” no se puede presentar como cultura, ya que “la tradición no es cultura, al contrario, con la cultura superamos las tradiciones.”
Un desconocimiento que refleja la indiferencia con la que se suele abordar el tema entre el público, pero fue precisamente este enfoque lo que sedujo a la Fundación para el Asesoramiento y Acción en Defensa de los Animales (FAADA) para apoyar el proyecto.
“Un proceso natural que parte del desconocimiento” y para llegar “a entender (una persona) tiene que informarse“, y eso es lo que “quisimos reflejar en la cinta“, ha explicado Antoja.
El “documental dentro del documental”, que parte del proceso personal, está dirigido a “las personas preocupadas por el sufrimiento animal” y a las que aún no se lo plantean, más que denunciar una situación evidente, dando pasos atrás para que el espectador “recorra su propio camino“.
El veganismo, en auge en España
La presidenta de la fundación FAADA, Carla Cornellá, ha asegurado que “el veganismo no es una cuestión de batallas, si no de concienciar a la gente“.
Y es que a pesar del peso de la tradición y la cultura culinaria española, “el veganismo está en auge“, ya que según el director, “cada vez hay más restaurantes y tiendas de productos veganos, en torno a un 95% más“, lo que significa que no es una moda, y que la gente “está respondiendo poco a poco a la necesidad de cambiar ciertos hábitos“, sobre todo de consumo en alimentación.
Unos hábitos de consumo alimentario que representan la mayor parte del sufrimiento y cautiverio al que la ganadería intensiva somete a los animales.
En la película se demuestra que la ganadería intensiva es, además, la gran responsable de la emisión de gases de efecto invernadero, datos que según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) llegan a un 18 por ciento.
La cinta es una producción de FAADA-La Diferencia y la distribuidora en España es Begin Again Films.
SINOPSIS
Ed recibe el encargo de realizar un documental para tratar de cambiar los hábitos de la sociedad que perjudican a los animales. Pero totalmente ajeno al mundo de la protección de los animales, se dará cuenta de que para llevar a cabo el proyecto antes debe convencerse a sí mismo. El propio proceso de documentación y realización del documental y las conversaciones con Jenny, un miembro de FAADA -la fundación de protección de los animales que le encarga la película- le servirán para contrastar sus dudas y buscar respuestas sobre cómo vivir de una manera más responsable con respecto a los animales.
Una serie de nuevos preceptos que afectarán a su forma de alimentarse, de vestir, a los productos que consume e incluso a su entretenimiento, y que chocarán con su entorno más cercano: familia, amigos y compañeros de trabajo. Para superarlo Ed se apoyará en la experiencia de 5 personas que adoptaron este mismo estilo de vida y en las opiniones de varios expertos. Un proyecto que transformará su forma de vida para siempre. ¿O tal vez no?
‘Empatía‘ se estrenará el próximo 7 de abril en Barcelona, Madrid, Sevilla y Ciudad Real.
