Ovejas lanzan un SOS: la imagen de Greenpeace en el Día del Medioambiente para alertar sobre el modelo alimentario

• Con esta acción, Greenpeace pone el foco, este 5 de junio, en la necesidad de un sistema alimentario que, lejos de empeorar la creciente crisis climática y de biodiversidad, ayude a combatirla
• Con la implementación del Modelo Alimentario Sostenible, propuesto por Greenpeace, se reducirían un 23 % las especies terrestres amenazadas para 2050 y el sector pasaría de generar emisiones a reducirlas en un 116 %
• Este modelo reduciría la contaminación por nitratos en un 57 % que ayudaría a cumplir la Directiva de Nitratos, evitando más sentencias condenatorias

Madrid, 4 de junio de 2025.- Un enorme SOS. Ese es el mensaje claro y escueto con el que un rebaño de 800 ovejas* de la localidad oscense de Almudévar se ha sumado hoy a Greenpeace para denunciar, en el Día del Medioambiente que se celebra mañana, la precaria situación que vive el campo español y el agotamiento del insostenible sistema alimentario del país (agricultura, ganadería y pesca, desde la producción hasta el consumo).

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El sistema alimentario actual en España enfrenta desafíos significativos que amenazan tanto la sostenibilidad ambiental, como la social y la salud pública. A medida que el cambio climático se intensifica y la biodiversidad disminuye, los impactos sobre la productividad agraria y pesquera, los recursos hídricos y la seguridad alimentaria son cada vez más evidentes. La producción está sufriendo las condiciones del cambio climático, está desconectada del territorio y genera impactos muy negativos en los ecosistemas, el tejido rural y la salud.

Esto se traduce en un modelo insostenible con aumento de las emisiones, extenuación de recursos hídricos, reducción de la biodiversidad y contaminación de aguas y suelos, crisis de rentabilidad para los productores, deterioro de la alimentación y un riesgo constante a los cambios geopolíticos. Con la transición energética en marcha es imprescindible abordar la otra transición pendiente e inexcusable: la del sistema alimentario. Para ello, Greenpeace presenta esta semana su Modelo Alimentario Sostenible, poniendo sobre la mesa una propuesta concreta para la transición alimentaria.

En este Día del Medioambiente, Greenpeace ha querido que sea el propio ganado quien protagonice el llamamiento para pedir esa transición alimentaria capaz de combatir:

• la crisis climática: de seguir como hasta ahora, en 2050 la alimentación será el sector que mayor cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero genere a nivel mundial, por delante de la producción de energía o el transporte, ya que estos sectores ya han comenzado una transición que debe mantenerse. En la actualidad el modelo alimentario genera 107,2 Mt de CO2eq y este dato seguiría incrementándose si no se toman medidas, aumentando un 8 % y un 7 % a medio y largo plazo. Sin embargo, con la transición propuesta por Greenpeace las emisiones se reducirán en un 35 % para 2030 y en un 116 % para 2050, pasando de generar emisiones a absorberlas.
• la crisis de biodiversidad:

1. En el caso de la biodiversidad terrestre, y pese al agravamiento de las condiciones ambientales debido al cambio climático, con el Modelo Alimentario Sostenible el porcentaje de especies amenazadas sería menor que en la actualidad reduciéndose en un 23 % para 2050. Al contrario, si el sistema alimentario español sigue la senda actual, habrá alrededor de 300 especies más en situación de amenaza. En las plantas terrestres se podrían alcanzar las 304 especies amenazadas y en los artrópodos las 211, representando el 52 % y 39 % de todas las especies amenazadas respectivamente.
2. En el caso de la biodiversidad marina, si seguimos la tendencia actual, habrá una pérdida de 428 especies en el caladero nacional, siendo la región más castigada el Mediterráneo, con un descenso en la riqueza de especies del 3 %. Sin embargo, si cambiamos el sistema alimentario y, además, se protege el 30 % de la superficie marina (con un 10% de áreas de protección estricta gestionadas de forma eficaz) las capturas y, por tanto, la biodiversidad se podrá incrementar hasta un 22 % para 2050.

• La contaminación por nitratos: Los cambios propuestos en el modelo alimentario sostenible contribuirían claramente a una reducción de la huella hídrica total, muy especialmente debido a la reducción de la contaminación del agua por nitratos en un 20 % para 2030 y en un 57 % para 2050.

“Las personas tienen derecho a una alimentación sostenible y saludable, pero se prioriza el lucro de unas pocas empresas frente a la soberanía alimentaria de la población. La alimentación ha de defenderse como un derecho humano y no como una mercancía con la que se lucren unos pocos bolsillos. En el Día del Medioambiente, lanzamos un SOS porque nuestro sistema alimentario, y quienes lo producen, está en peligro. Es necesario comenzar a trabajar en una transición agroecológica y alimentaria integral o se agravarán aún más los efectos de la crisis climática en nuestro sector primario y nuestra alimentación”, ha explicado Helena Moreno, responsable de agricultura de Greenpeace España.

El informe presentado por Greenpeace esta semana pide abordar cinco medidas que podrían actuar como palanca para una transformación integral del sistema alimentario español, como apostar por la producción agroecológica, aumentar la producción española de legumbres y su consumo, reducir la de cerdo industrial, priorizar la pesca artesanal y combatir el desperdicio alimentario.

“La urgente y necesaria transición alimentaria, tal como exige la comunidad científica, sigue siendo la gran olvidada en las políticas públicas. En otros sectores se ha asumido la transición como pieza clave, sin embargo, apenas se ha valorado en un sector tan vital como el que nos provee de alimentos”, ha declarado Helena Moreno, responsable de agricultura de Greenpeace España.

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(*) Se trata de un rebaño de ovejas trashumantes en extensivo y de raza churra tensina autóctona y amenazada de la Submeseta Norte. (Imágenes rodadas sin uso de inteligencia artificial). 

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