COMUNICADO de València Animal Save
El colectivo antiespecista València Animal Save ha llevado a cabo una acción de documentación en el matadero de Buñol, con el objetivo de visibilizar la realidad que viven los animales antes de ser ejecutados. En esta ocasión, activistas se han concentrado en las inmediaciones del recinto para grabar y fotografiar la llegada de vacas procedentes de la industria de explotación animal.
En el material documentado por la entidad se observan animales sin espacio, sucios y asustados, recordando que tanto las vacas explotadas por la industria láctea como las ejecutadas en la industria cárnica acaban en el mismo lugar después de una corta vida de explotación.
Desde el colectivo, afirman que este tipo de acciones, conocidas como vigilias, son fundamentales para mostrar una situación que se mantiene fuera del foco público. “Nuestro objetivo es visibilizar su realidad, conseguir difusión y que otras personas se planteen el sencillísimo veganismo”, explican desde la entidad.
Las vacas pueden vivir hasta 20 años; sin embargo, son enviadas al matadero con cuatro o cinco años, cuando apenas han empezado a vivir. Se trata de animales altamente inteligentes, sociables y emocionales, que lloran durante días cuando se les arrebatan sus bebés con el fin de apropiarse de su leche. Por su parte, las terneras sufren episodios de pánico al ser separadas de sus madres. En cambio, cuando se les permite vivir, desarrollan estrechos lazos afectivos, no solo con sus crías sino también con otros individuos, incluso pueden llegar a tener mejores amigas, que suelen ser otras vacas en cuya compañía se observan relajadas y apacibles.
LUCHA POR LA LIBERACIÓN ANIMAL
Según relatan activistas presentes, estar junto a los animales en los últimos minutos de su vida impacta emocionalmente: “Es difícil explicar con palabras lo que ves, hueles y oyes a las puertas de un lugar como este. Solo vimos a las vacas durante breves momentos, dentro del camión, pero sus elocuentes miradas mirada se quedaron con nosotras", explican.
Desde València Animal Save también destacan que estas acciones no son puntuales: llevan años realizando vigilias en mataderos de pollos, cerdos y vacas en distintos puntos de la Comunitat Valenciana. Asimismo, recientemente han realizado un acto en pleno centro de València para mostrar con pantallas y carteles lo que sucede en la industria pesquera y la acuicultura.
El colectivo sostiene que la raíz del problema es el especismo, es decir, la nula consideración a los demás animales solo por pertenecer a una especie distinta. Además, denuncian que el sistema de explotación animal también está vinculado a la crisis climática, la deforestación, las hambrunas, graves perjuicios a comunidades indígenas, pandemias y numerosos problemas de salud.
La entidad promueve la pedagogía antiespecista desde la infancia, incluyendo valores que fomenten el respeto y la empatía durante su desarrollo.
València Animal Save ha querido recordar que todas las recetas pueden adaptarse a versiones libres de animales, basadas en vegetales y hongos locales libres de agrotóxicos y que las principales agencias de nutrición respaldan los beneficios del veganismo en lo que a alimentación se refiere.