El turismo sostenible "no es una opci贸n sino una necesidad urgente" asegura la directora del Instituto de Sostenibilidad Tur铆stica, Vilma Sarraf, quien considera que esta actividad tiene un impacto ambiental que es cuantificable.
Foto de archivo de miles de turistas en la playa de Palma de Mallorca. EFE/Atienza
Lo asegura esta experta en el 煤ltimo informe de la Fundaci贸n Alternativas “Sostenibilidad en Espa帽a 2017: cambio de rumbo, tiempo de acci贸n” en el que se帽ala todas las actividades ligadas al turismo dejan una huella ambiental: el viaje al destino, las compras, el alojamiento o la producci贸n de alimentos.
Coste ambiental del negocio del turismo
Y a estos impactos se les puede poner cifras. Cada mill贸n de turistas que recibe Espa帽a genera unos 25 millones de kilos de di贸xido de carbono, 1,5 millones de kilos de residuos, 300 millones de litros de aguas residuales y consume 11 millones de litros de combustible, 300 millones de litros de agua y dos millones de kilos de alimentos.
Para conocer “el coste ambiental del negocio del turismo” solo hay que multiplicar por 75 millones de turistas, apunta la autora del cap铆tulo del informe “El turismo sostenible en Espa帽a: Camino por delante y lecciones aprendidas”.
Adem谩s de estos impactos, Sarraff ha apuntado otras consecuencias de la actividad tur铆stica sobre el entorno, como el crecimiento urban铆stico “indiscriminado”, la arquitectura “no integrada en el paisaje”, la “erosi贸n” o una utilizaci贸n “extensiva” del transporte privado.
Turismo “tremendamente agresor con el entorno”
El modelo tur铆stico tradicional, “basado en el crecimiento sin una planificaci贸n”, ha sido “tremendamente agresor con el entorno” en el que se ha desarrollado y ha creado una imagen “negativa” de esta actividad, ha manifestado.
Para esta experta en turismo sostenible hay que destacar, no obstante, los impactos positivos que el turismo tambi茅n tiene en el entorno, como la “mayor” implicaci贸n de las administraciones en la conservaci贸n del medio, la creaci贸n de valor econ贸mico y desarrollo local o la oportunidad de “demostrar y comunicar la apreciaci贸n ambiental” a empresas y visitantes.
“Las instituciones, organizaciones tur铆sticas y empresas tienen que estar concienciadas y trabajar de forma activa y urgente” ya que “si no actuamos, la combinaci贸n de calentamiento global y crecimiento tur铆stico podr铆a tener consecuencias graves”, ha alertado Sarraf.
Con el ‘A帽o Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo‘ como marco, Sarraf ha recalcado que “el turismo sostenible no es una opci贸n sino una necesidad urgente” que forma parte de un modelo de sociedad “m谩s responsable” de sus acciones e impactos en el medio.
Falta de educaci贸n sobre la sostenibilidad
Sarraff ha lamentado, sin embargo, la “falta de educaci贸n” que existe sobre el concepto de sostenibilidad que hace que la sociedad lo vincule “s贸lo con medio ambiente cuando es un concepto hol铆stico” que tiene tambi茅n impactos sociales y culturales, como la turismofobia o la externalizaci贸n de las camareras de piso.
Dicho concepto “debe adaptarse en Espa帽a al desarrollo tur铆stico existente”, que est谩 “en general masificado” y caracterizado por “aquello de lo que precisamente huye el concepto de turismo sostenible”.
“Los destinos maduros han llegado ya a una grave saturaci贸n de su carga tur铆stica”, y “hay que poner herramientas para desarrollar un turismo sostenible y no uno insostenible que lo da帽e”.
Por 煤ltimo, ha subrayado la “falta de sensibilizaci贸n” de las administraciones de un sector “tan importante para Espa帽a”, pero que no tiene un ministerio propio: “en un pa铆s que pronto alcanzar谩 los 80 millones de turistas anuales no hay ministerio de turismo que se especialice en el tema, s贸lo una secretar铆a”. Efeverde
Foto de archivo de miles de turistas en la playa de Palma de Mallorca. EFE/AtienzaLo asegura esta experta en el 煤ltimo informe de la Fundaci贸n Alternativas “Sostenibilidad en Espa帽a 2017: cambio de rumbo, tiempo de acci贸n” en el que se帽ala todas las actividades ligadas al turismo dejan una huella ambiental: el viaje al destino, las compras, el alojamiento o la producci贸n de alimentos.
Coste ambiental del negocio del turismo
Y a estos impactos se les puede poner cifras. Cada mill贸n de turistas que recibe Espa帽a genera unos 25 millones de kilos de di贸xido de carbono, 1,5 millones de kilos de residuos, 300 millones de litros de aguas residuales y consume 11 millones de litros de combustible, 300 millones de litros de agua y dos millones de kilos de alimentos.
Para conocer “el coste ambiental del negocio del turismo” solo hay que multiplicar por 75 millones de turistas, apunta la autora del cap铆tulo del informe “El turismo sostenible en Espa帽a: Camino por delante y lecciones aprendidas”.
Adem谩s de estos impactos, Sarraff ha apuntado otras consecuencias de la actividad tur铆stica sobre el entorno, como el crecimiento urban铆stico “indiscriminado”, la arquitectura “no integrada en el paisaje”, la “erosi贸n” o una utilizaci贸n “extensiva” del transporte privado.
Turismo “tremendamente agresor con el entorno”
El modelo tur铆stico tradicional, “basado en el crecimiento sin una planificaci贸n”, ha sido “tremendamente agresor con el entorno” en el que se ha desarrollado y ha creado una imagen “negativa” de esta actividad, ha manifestado.
Para esta experta en turismo sostenible hay que destacar, no obstante, los impactos positivos que el turismo tambi茅n tiene en el entorno, como la “mayor” implicaci贸n de las administraciones en la conservaci贸n del medio, la creaci贸n de valor econ贸mico y desarrollo local o la oportunidad de “demostrar y comunicar la apreciaci贸n ambiental” a empresas y visitantes.
“Las instituciones, organizaciones tur铆sticas y empresas tienen que estar concienciadas y trabajar de forma activa y urgente” ya que “si no actuamos, la combinaci贸n de calentamiento global y crecimiento tur铆stico podr铆a tener consecuencias graves”, ha alertado Sarraf.
Con el ‘A帽o Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo‘ como marco, Sarraf ha recalcado que “el turismo sostenible no es una opci贸n sino una necesidad urgente” que forma parte de un modelo de sociedad “m谩s responsable” de sus acciones e impactos en el medio.
Falta de educaci贸n sobre la sostenibilidad
Sarraff ha lamentado, sin embargo, la “falta de educaci贸n” que existe sobre el concepto de sostenibilidad que hace que la sociedad lo vincule “s贸lo con medio ambiente cuando es un concepto hol铆stico” que tiene tambi茅n impactos sociales y culturales, como la turismofobia o la externalizaci贸n de las camareras de piso.
Dicho concepto “debe adaptarse en Espa帽a al desarrollo tur铆stico existente”, que est谩 “en general masificado” y caracterizado por “aquello de lo que precisamente huye el concepto de turismo sostenible”.
“Los destinos maduros han llegado ya a una grave saturaci贸n de su carga tur铆stica”, y “hay que poner herramientas para desarrollar un turismo sostenible y no uno insostenible que lo da帽e”.
Por 煤ltimo, ha subrayado la “falta de sensibilizaci贸n” de las administraciones de un sector “tan importante para Espa帽a”, pero que no tiene un ministerio propio: “en un pa铆s que pronto alcanzar谩 los 80 millones de turistas anuales no hay ministerio de turismo que se especialice en el tema, s贸lo una secretar铆a”. Efeverde