OPINI脫N de Diego Nevado Mart铆nez.
Val猫ncia Animal Save al igual que ocurri贸 en muchos otros lugares, realiz贸 el pasado s谩bado una impactante performance sobre la cruel realidad que atraviesan todos y cada uno de los animales acu谩ticos para una alimentaci贸n antinatural y que de rebote est谩 destrozando nuestros oc茅anos en el caso de estas v铆ctimas a las que se les dio voz apoyando las jornadas mundiales por el fin de la pesca en todas y cada una de sus s谩dicas formas.
Durante el acto se tienen conversaciones con la gente, pues muchas personas no se paran a pensar hasta que visibilizan esos ojos de sufrimiento tras las pantallas mediante las cuales las personas activistas vestidas de negro muestran la realidad de los animales en plena plaza de la Virgen de Valencia.
"Hemos realizado este acto con una performance especial por los animales acu谩ticos y los oc茅anos con pantallas, carteles, m谩scaras de peces y red de pesca de arrastre aut茅ntica. Los peces y los animales acu谩ticos en general representan el 95% de las v铆ctimas del especismo, la discriminaci贸n por especie a los animales y adem谩s, la pesca ocasiona capturas accidentales de muchos animales que se atascan en las redes que se quedan en el mar. Es necesario poner fin a esta injustificable crueldad optando por las alternativas vegetales a los productos del mar", ha explicado Mar铆a Jes煤s Puertes, una de las coordinadoras de Val猫ncia Animal Save.
¿Personas fieles al sistema que por motivos religiosos "no pueden" comer carne en semana Santa, pero si la de animales marinos?
Toneladas de animales acu谩ticos son condenados a una lenta asfixia, golpes y todo tipo de pr谩cticas est谩ndar de la industria pesquera, pues es lo que tiene utilizar a los animales como el que utiliza una mesa a pesar de que l贸gicamente son seres sintientes que merecen ser protegidos y la 煤nica forma de hacerlo, es optar por un cambio en la alimentaci贸n.
La semana "Santa" ha sido la excusa perfecta para que los "periodistas" no lo cuenten, que ya de por s铆 lo hacen poco, pero durante estos d铆as se seguir谩 intentando que salga en los medios de comunicaci贸n este acto realizado a nivel mundial por el fin de la pesca.
¿Alguien te ha contado alguna vez que casi la mitad de pl谩sticos en el mar provienen de las redes de pesca o te has parado a pensar por un momento la gran contaminaci贸n a帽adida de los barcos pesqueros en una situaci贸n de urgencia clim谩tica cada vez mayor?
Maximiliano Bello es uno de los mayores expertos mundiales en pol铆ticas mar铆timas internacionales y tras ser entrevistado por el mundo (un peri贸dico poco sospechoso de tener nada que ver con el veganismo), se帽al贸 en la entrevista que comer pescado no es sano como dicen y que est谩 poniendo en peligro nuestro planeta.
TESTIMONIO DE UNA BI脫LOGA
Rosa M谩s, es una bi贸loga que realiza activismo en Val猫ncia Animal Save y en muchos otros colectivos de protecci贸n animal o tambi茅n a favor del 煤nico planeta que tenemos.
En Valencia, representa a la asociaci贸n Feumve que al nivel nacional lucha para que todos los ni帽os puedan tener algo tan sencillo como un men煤 vegano de calidad en todos los colegios cuando lo piden y tambi茅n para defender a la infancia vegana, pues en ocasiones por culpa de los prejuicios e ignorancia que inculcan los adultos llegan a sufrir much铆simo simplemente por respetar a todas las especies de animales.
Hasta la asociaci贸n espa帽ola de pediatr铆a o la academia Americana de nutrici贸n y diet茅tica (entre much铆simas otras) avalan una alimentaci贸n completamente vegetal en cualquier etapa de la vida y se帽alan que llega a prevenir enfermedades si se planifica bien por lo que dejemos por favor de vulnerar los derechos de la infancia y atacar a quien precisamente sabe y quiere cambiar el mundo, pues normalmente a las ni帽as y ni帽os se les oculta toda esta terrible realidad para que no puedan empatizar y coman sin saber.
En fin, aqu铆 os dejo textualmente los conocimientos cient铆ficos de la bi贸loga respecto a la industria pesquera:
"La capacidad de responder a los est铆mulos nocivos es com煤n a todos los animales: se conoce con el nombre de nocicepci贸n y consiste en la habilidad de detectar y reaccionar a los est铆mulos que comprometen su integridad. Desde un punto de vista humano, es dif铆cil interpretar el comportamiento animal porque tendemos a asimilarlo a experiencias propias.
De este modo, en el humano el est铆mulo de los nociceptores se identifica con la sensaci贸n dolorosa, descrita como una experiencia sensorial y emocional desagradable, en contraste con la definici贸n de dolor en los animales no humanos, que se asimila a una experiencia sensorial aversiva, causada por un da帽o que provoca una reacci贸n motora y vegetativa para evitarlo.
Sin embargo, a medida que conocemos mejor las capacidades de los dem谩s animales, esa diferencia sensorial es m谩s difusa y nos hace ser m谩s conscientes de lo mucho a煤n ignoramos sobre ellos", declara.
RESPECTO A LOS ANIMALES ACU脕TICOS
Contin煤a explicando:
"En el caso de los animales acu谩ticos, los estudios confirman la gran variedad de sonidos que emiten hasta 800 especies marinas. Las vocalizaciones, similares a gru帽idos y zumbidos, juegan un papel vital en su comportamiento, incluyendo reproducci贸n, alimentaci贸n y defensa del territorio.
Esencialmente, as铆 es como se comunican entre s铆 y al igual que entre los p谩jaros, el sonido juega un importante papel en sus vidas, si bien apenas estamos empezando a apreciar la complejidad involucrada y a tener una idea rudimentaria de lo que est谩 sucediendo en el ambiente ac煤stico submarino.
De lo que ya no puede caber la menor duda, es de que nos hallamos ante seres sintientes, con inter茅s por vivir y por evitar experiencias negativas.
No hay forma humanitaria de matar a quien no quiere morir; fuera del agua los animales mueren por asfixia, sufriendo, aunque no podamos o铆rles gritar.
La preocupaci贸n por la conservaci贸n de los ecosistemas acu谩ticos es contradictoria con el uso de los animales que en ellos viven, pues la pesca causa graves perjuicios sobre fondos de r铆os, lagos y mares; consecuencia de considerar al entorno y a los dem谩s animales como fuente de recursos que solo tienen valor seg煤n el beneficio que se pueda sacar de ellos.
Esta mentalidad utilitarista y antropoc茅ntrica ha sido la que nos ha conducido al desastre medioambiental actual. No tenemos derecho a disponer de los individuos de otras especies animales sin la menor consideraci贸n por sus vidas, pues cada individuo tiene su raz贸n de ser que no es de nuestra competencia, no son objetos al albur de nuestras extravagancias.
Lamentablemente, vivimos en una sociedad poco o nada dada a profundizar en los asuntos que nos afectan en lo cotidiano y que son los que deber铆an causarnos una mayor preocupaci贸n; sobre todo, cabr铆a revisar la falta de empat铆a, la arrogancia que supone anteponer los caprichos propios al dolor ajeno.
Podemos desarrollar una sociedad realmente solidaria, considerando derechos b谩sicos para todos los animales; con ellos compartimos la capacidad de sentir, adem谩s del hogar. No hay ninguna raz贸n para seguir us谩ndolos y todas para dejar de hacerlo", zanja la bi贸loga.
LOS ACUARIOS DEBEN CERRARSE YA Y LA GRANJA DE PULPOS NO ABRIRSE
Tambi茅n se pidi贸 una vez m谩s el cierre de todos los acuarios donde los animales permanecen recluidos, son alejados de su h谩bitat donde nadan largas distancias y desarrollar铆an todos sus comportamientos naturales. Adem谩s, son entrenados duramente para realizar in煤tiles espect谩culos y condenados a la miseria simplemente porque el humano que paga una entrada no mira m谩s all谩.
Como siempre, si los acuarios siguen abiertos es por el adoctrinamiento que sufre la infancia, pues si a las ni帽as y ni帽os se les contara la realidad de los dem谩s animales no querr铆an entrar a la vista de que precisamente quieren acudir a estos sitios para poder observar a los animales que tanto les gustan desde su inocencia.
Colectivos como Feumve cuya bi贸loga ha aportado sus conocimientos cient铆ficos a favor de la liberaci贸n animal, tambi茅n promueven que las ni帽as y ni帽os deben saber de d贸nde viene su comida, al igual que todo lo que provenga de los animales directa o indirectamente.
¿Por qu茅 no interesa contarles todo esto en las escuelas y en los propios hogares para que crezcan en la verdad, sabiendo y empatizando?
Respecto a la granja de pulpos que se quiere abrir en Gran Canarias por la destructiva multinacional pescanova, no hay que abrir m谩s centros de explotaci贸n animal y que subsidiariamente acabar谩n m谩s a煤n con el planeta, pero es que adem谩s cient铆ficos, bi贸logos, veterinarios y todo tipo de expertos que nada tienen que ver con el veganismo, tambi茅n est谩n pidiendo que no se abra este centro de hacinamiento similar a los campos de concentraci贸n donde millones de animales "de granja" permanecen en condiciones miserables.
Respecto al consumo de animales marinos, m谩s de 220 especies diferentes ingieren desechos micropl谩sticos y muchas de ellas son consumidas posteriormente por los humanos, como mejillones, ostras, almejas o camarones. Un grupo de expertos de la ONU evalu贸 el desastroso impacto potencial de los micropl谩sticos, los contaminantes asociados sobre la salud de los consumidores, y las implicaciones ecol贸gicas para los organismos acu谩ticos.
En consecuencia, s茅 que es habitual en los humanos no cuestionarse nada de lo que hacemos y no pensar antes de actuar, pero ahora tienes la informaci贸n y posibilidad de hacerlo e incluso visibilizar documentales como Seaspiracy y lo que el pulpo me ense帽贸.
CRUELDAD ABSOLUTA
Los peces y otros animales v铆ctimas de la industria pesquera mueren por descompresi贸n, sac谩ndolos de las profundidades del mar hacia la superficie y haciendo que sus 贸rganos internos estallen y otra forma bastante habitual es una asfixia lenta hasta la muerte total.
El horror y el sufrimiento antes de morir es tremendo y por ello se agitan para volver de forma desesperada al agua y otros animales mueren como resultado de las heridas del proceso de captura o por agotamiento extremo al tratar de liberarse de las redes que normalmente son de pesca de arrastre.
Por poner alg煤n ejemplo m谩s, animales como las langostas o los cangrejos son cocinados vivos. La langosta literalmente se implosiona sobre s铆 misma por el dolor que experimenta al cocinarles vivas.
Una vez sumergidas en agua hirviendo, sus 贸rganos se desintegran completamente por el extremo calor, pero su exoesqueleto no se rinde y sigue aferr谩ndose a su solidez, prolongando a煤n m谩s la terrible agon铆a del animal.
El sonido sordo (como un grito) que oyes cuando se cocinan es un golpe emitido por los poros del exoesqueleto mientras hierven los 贸rganos. Es la muerte m谩s dolorosa y cruel que un ser vivo puede encontrar a manos de humanos.
En los restaurantes y algunos supermercados permanecen en rid铆culas peceras hasta que alguien elija su final, el final que ser谩 lo mejor que le pueda pasar a estos seres vivos en un mundo ego铆sta y despiadado en el que los humanos de manera antropoc茅ntrica dominan todo a su antojo.
En un supermercado del centro comercial Bonaire pude grabar la conversaci贸n con un hombre cuando compraba unas langostas, pues al ver que se las llevaba vivas mientras yo grababa las rid铆culas peceras donde tienen las tenazas encintadas para que no se puedan defender, el hombre dec铆a con total frialdad que eso se mete a la cazuela y ellas ya se van muriendo (para ese hombre meter a la cazuela a un ser vivo para que muera de manera lenta y ag贸nica es lo mismo que hervir unas patatas).
LOS ANIMALES ACU脕TICOS SON UNA V脥CTIMA M脕S DEL ESPECISMO
Hace unos a帽os la RAE fue acertada reconociendo la discriminaci贸n por especie que sufren los animales y nombr谩ndolo especismo, una injusticia que atraviesan diariamente las v铆ctimas condenadas al tormento para productos que nadie necesita en ninguna etapa de la vida como corroboran todas las fuentes expertas.
El especismo ya est谩 definido como la discriminaci贸n por especie por nuestra Real Academia Espa帽ola y la oposici贸n a esta discriminaci贸n incoherente y que no se sostiene de ninguna de las maneras, es el veganismo, una filosof铆a 茅tica de vida que excluye a los animales de toda la explotaci贸n mediante la alimentaci贸n, vestimenta, los in煤tiles experimentos con animales que solamente sirven para torturar m谩s v铆ctimas manteniendo un negocio redondo o la larga lista de entretenimientos que el humano realiza con los animales (visita noesmicultura.es para las firmas presenciales que urgentemente se necesitan para intentar desproteger la tauromaquia).
L贸gicamente, los animales acu谩ticos son una v铆ctima m谩s del especismo e incluso mucha gente deja de comer carne, pero a estos seres no les da consideraci贸n y cree que por cambiar la carne por pescado, est谩 haciendo realmente algo productivo.
Aunque el veganismo solamente es por el respeto que merecen los animales independientemente de su especie, os pod茅is imaginar a cuanta gente podr铆amos alimentar si dej谩ramos de criar en la explotaci贸n a millones de animales m谩s que humanos y esos recursos vegetales fueran a la poblaci贸n, pues esto lo corrobora hasta la ONU que se帽ala que una alimentaci贸n vegetal es necesaria para salvar al mundo del hambre, escasez de combustible y crisis clim谩tica.
¿Se ha planteado alguna de las personas que a menudo intenta ridiculizar, atacar y buscar satisfacci贸n haciendo da帽o a los veganos que las poblaciones m谩s humildes tienen mayor esperanza de vida por alimentarse solamente de plantas?
Respecto a nuestro planeta, no tenemos otro, cada vez las consecuencias de nuestro antropocentrismo nos est谩n afectando m谩s a los propios humanos, pues la mayor铆a de desgracias que ocurren en el mundo es por culpa de lo que hacemos con los animales.
El Mar menor, el incendio de no s茅 qu茅 pueblo, las v铆ctimas humanas de la caza, la crisis clim谩tica, la fauna, el hambre en el mundo y podr铆a seguir un d铆a entero explicando las consecuencias, pero no terminar铆a nunca este art铆culo de colaboraci贸n.
CONCLUSIONES FINALES: NO ESPERES QUE NADIE HAGA NADA POR TI, HAZLO T脷
T煤 que eres qui茅n lee este art铆culo eres la persona que puede cambiar el mundo, pues el mundo se cambia diciendo rotundamente NO a lo que no es justo y por ello, espero que elimines tu apoyo a la industria pesquera y a toda la explotaci贸n animal inform谩ndote de la larga lista de alternativas deliciosas, nutritivas, sencillas y que si quieres, pueden imitar incluso el sabor y textura (lo m谩s recomendable es que utilices productos de proximidad).
No esperes que los pol铆ticos o las empresas vayan a mostrar preocupaci贸n por todas las v铆ctimas mencionadas, si acaso las empresas se subir谩n al carro del veganismo como est谩n haciendo al haber cada vez m谩s demanda y es por eso que el mercado ha avanzado tanto e industrias como la pesquera est谩n poniendo los sellos de bienestar animal o sostenibilidad para enga帽ar a un consumidor con el que lo tienen bien f谩cil, pues ya os digo que esto es para aliviar malas conciencias.
Muchos medios de comunicaci贸n son parte del problema, pues adem谩s de no contar estas cosas, crean campa帽as de desinformaci贸n como la que hicieron con las preciosas aves acu谩ticas de la Albufera (flamencos).
Todas las personas activistas de Val猫ncia Animal Save realizan activismo desde el altruismo, desde el saber que las v铆ctimas merecen ser defendidas y que nadie debe hacernos creer que defender a los animales es una causa menor.
¿Cuantos animales como tortugas y otros mueren por culpa del 46% de pl谩sticos que las redes de pesca dejan en los mares o cuantos de esos pl谩sticos son ingeridos por los animales?
Durante dos meses a finales de 2022, un investigador defensor de los animales grab贸 a barcos sacrificando salmones y truchas en distintos puntos de la costa escocesa, utilizando tecnolog铆a de drones. Las im谩genes capturadas revelan una serie de abusos habituales, incluidos el hacinamiento, fallos en el aturdimiento, heridas causadas por la maquinaria, y peces arrojados violentamente por los trabajadores, pero vamos, aunque las condiciones fueran "mejores" jam谩s eso justificar铆a el sufrimiento y la muerte de seres vivos.
Mark Borthwick, experto en peces e investigador doctoral de Open-Oxford-Cambridge Partnership, calific贸 estos hallazgos como «uno de los peores maltratos a peces que he visto en toda mi carrera», pero claro, lo que no se ve no existe...
En consecuencia, la industria pesquera y toda explotaci贸n animal deber铆a acabar y los trabajadores reinventarse como han hecho muchas empresas de leche de vaca (robada a un ternero para esclavizar a las madres y despu茅s mandarlas al matadero) y ahora solamente fabrican vegetales siendo un 茅xito.
Tambi茅n recordar que la granja de pulpos de Gran Canaria supondr铆a m谩s horror para los animales al abrirse un nuevo campo de concentraci贸n y que cada vez que acudes a un acuario, est谩s financiando el cautiverio, la soledad y el sufrimiento de los animales (al igual l贸gicamente que en un zool贸gico).
¿Por qu茅 la industria pesquera ahora est谩 obsesionada con que no se pueda llamar pescado vegano, salm贸n vegetal o gambas veganas a las alternativas, mostrando una c铆nica preocupaci贸n por el consumidor a pesar de que la gente cuando lo compra sabe perfectamente que lo que come es vegetal y no de animal?
Est谩 claro que hay miedo al avance, pues si alguien necesita disfrutar de un sabor, puede hacerlo sin todas las consecuencias ya expuestas, pero tambi茅n hay muchos sabores nuevos y maravillosos que descubrir en la alimentaci贸n vegetal (adem谩s de que cualquier receta de toda la vida puedes hacerla vegana).
Estas fiestas disfrutar茅 de unas espectaculares torrijas veganas caseras, al igual que de la Mona de Pascua vegana con y sin chocolate del horno los manchegos del barrio de marchalenes en Valencia, pues gran parte de la panader铆a excluye los productos de origen animal en los dulces y salados que venden.
Igualmente, en Valencia tenemos deliciosos restaurantes veganos por la zona de la jordana, Ruzafa, El Carmen, Caba帽al, Benimaclet y muchas otras zonas.
Antes de acabar, te recuerdo que puedes visibilizar los documentales Seaspiracy y lo que el pulpo me ense帽贸 (entre muchos otros).
Aunque pueda parecer largo, en este art铆culo solamente he puesto unos ejemplos muy breves de la realidad de los animales acu谩ticos y te recomiendo que a partir de ahora sigas la p谩gina "Val猫ncia Animal Save" en tus redes sociales.
Por respeto a los animales, da el paso al sencillo veganismo, la 煤nica forma de respetar la vida, la libertad y los derechos de los animales para los que su 煤nica esperanza eres t煤.